Об авторе

Здравствуйте дорогие читатели моего блога!

Меня зовут Морозова Алина Геннадиевна, я потомственный винодел и любитель своего дела!

Почему интернет и почему блог? Меня давно пугает сложившаяся ситуация с алкоголем в нашей стране, стране, производящей шикарные вина, коньяк – который славится во всем мире, однако с другой стороны – стране с огромной смертностью от алкоголизма! Что же виной такому сложению обстоятельств? Конечно же, некачественный алкоголь! Внутренний рынок страны наполнен дешевым и смертельным ядом под названием водка, пиво, дешевые алкогольные напитки с некачественным спиртом.  Как с этим бороться?! Выход есть, и это не может не радовать, ведь сегодня всё популярнее становится хобби «Самогоноварение». Самогон пили в России издревле, качественная очистка с помощью молока и дубовых углей, избавляет напиток от вредных сивушных масел и делает его приятным на вкус. Употребление подобного напитка в небольших количествах даже полезно!

Сегодня, в век интернета многие приходят к винодельческому ремеслу или к самогоноварению именно через блоги, социальные сети, бесплатные видео, информацию трудно скрыть, если одни люди ищут ее так страстно, другие же, отдают ее безвозмездно. Я решила взять на себя ношу – вести свой блог и рассказывать о рецептах и способах самогоноварения, виноделанья, изготовления настоек.

Изготовить свой самогонный аппарат в домашних условиях – дело не простое и тут важно усердие и скрупулезность: все стыки должны быть герметичными, важно следить за температурой, чтобы стеклянные элементы самогонного аппарата не лопнули. Не допускать резкого изменения температуры, ну и в общем соблюдать правила безопасности при работе с сосудами под давлением!

С виноделаньем всё на много проще, тут нам не придется ничего нагревать. Важно иметь чистую и затемненную посуду, желательно – стеклянную. Для закваски я лично рекомендую покупать дрожжи в магазинах (так и называются: «Винные дрожжи»), это обеспечит Вам желаемый результат в короткие сроки.

Всё остальное Вы узнаете в моем блоге! Добро пожаловать.

Порой кажется – что это бессмысленный труд и все что я пишу никому не нужно, но даже один комментарий от радостного и благодарного читателя всё координально меняет! Это дает мне силы писать новые статьи, делать обзоры и делиться всей информацией с Вами.

По всем вопросам Вы можете писать в контакты на данном сайте, там установлена удобная форма обратной связи, с помощью которой любой ваш вопрос будет мной увиден и я постараюсь дать развернутый ответ, если же тема покажется мне интересной – напишу по ней статью и добавлю на сайт, так же упомяну в статье Вас, как моего мотиватора!

Всех люблю и целую, Морозова Алина.

Автор данного сайта

 

В добрый путь!

По вопросам сотрудничества: sitemonsters@yandex.ru